2019-01-04 2019年大福茶 大福茶 だいふくちゃではなく、おおぶくちゃと読みます。 年末にお茶を買いに行った時に教えてもらって初挑戦。 昆布と小梅を入れて、その上からお煎茶を注ぎます。 平安時代に有名なお坊さん「空也上人」が疫病が流行った時、病気治癒のため人々に飲ませて歩き、病気から救ったのが云われとか。 いい年になりますように。